お久しぶりです。約1カ月ぶりの投稿です^^;
本日はタイトルの通り「鮭の酒びたし」のご紹介です。
そのままでもお召し上がり頂けるものですが、
当店ではアルコールを飛ばした酒とみりんの中に2分ほど漬けて、
お出ししております^^
お酒と一緒に・・・♪是非ご賞味下さいませ。