2018年10月11日 お知らせ
今日、豊洲市場が開場しました。こちらが場内の風景です。 きれいで広くて、新しいっていうのはいいもんだなぁと実感じました。 しかしながら、場内及び周辺道路の大渋滞・・・。 一台しかない製氷機に大渋滞のさまをみるにつけ、 や …
2018年10月6日 お知らせ
今シーズン初入荷のカワハギです! 肝と一緒に食べるととても美味しいです! 私が築地で買った最後の魚です。 また市場が築地に帰ってくることを祈っています。 豊洲に行ったら全員野球です? 築地の皆 …
2018年9月25日 お知らせ
いにしえより、中秋の名月の頃に現れるという幻のクロムツ。 煮て良し!焼いて良し!鮨にして良し!
2018年9月17日 お知らせ
今日はサヨリです。 江戸前のサヨリ。 まだ少し時期が早いですが、これからどんどん良くなっていくと思います! 魚もこれから秋物、冬物にどんどんと衣替えです。 中秋の名月とサヨリ、ちょっとピンときません。 おっ …
2018年8月27日 お知らせ
8月27日午後6時30分、外は大雨洪水注意報発令。 ならば、蛸。 今日は蛸の日。 激しい雨、雷、蛸。
2018年8月12日 お知らせ
8月17日(金)は17時からの営業になります。
2018年8月9日 お知らせ
どうまんがに 美味🍀ただし獰猛
2018年8月2日 お知らせ
皆さんお久しぶりです。 この度は、夏の高校野球 第百回記念大会 東東京決勝 小山台高校にご声援を頂きありがとうございました! 写真はイメージです。(新子) お寿司で食べたいですね・・・。 &n …
2018年7月15日 お知らせ
本日紹介するのはタカベです。 今が旬の焼き魚です! がんばれ!ジョコビッチ!! フランスもクロアチアもがんばれ!!
2018年7月11日 お知らせ
7月20日(金)の夜は貸切とさせていただきます。