お知らせ

今回は写真だけ。

2019年2月17日 お知らせ

あんこう鍋ではありません。

2019年2月13日 お知らせ

わさび、極まる。 わさび本来の味へのこだわりを考え、わさびの本質を引き出すために、ここに至りました。 辛味もさることながら、おろしたての香りの良さはまた一味違います。 細かく刻まれた「わさび」の文字は、それぞれ円を描きな …

残念

2019年2月10日 お知らせ

  あんこう鍋、美味しくできました！ 写真は撮り忘れました。

明日の夜はあんこう鍋（予告）

2019年2月8日 お知らせ

  三連休は関東平野にも大雪の予報が出てますが、 寒い中風邪などひかないように、皆様お気をつけください。 さて、本日は舌切り(青柳）を入荷いたしました。 のりと本わさびと舌切りの香りが口の中で・・・。（言葉に困 …

節分を終えて。

2019年2月4日 お知らせ

  最近、箸が壊れたので新しく買いました。 ちらっと写っている真新しい箸。 皆さん、これ、いったいいくらすると思いますか？ 4000円もするんです。 高いと思いませんか？ 今度は壊さないように大事に使いたいです …

なおみちゃんは嬉しいけど、嵐は悲しい・・・。

2019年1月28日 お知らせ

  ミンク鯨を入荷しました！ 他の鯨と違って、しつこさのない程よい脂の乗りで、嫌みのない美味しさの鯨です。 刺身でも良いのですが、やっぱり・・・。

謹賀新年

2019年1月5日 お知らせ

  2019年1月のお休みはまだ決まってませんが・・・、 新年は1月5日（土）の17時から営業いたします。 また、ランチメニューは1月7日（月）からとなります。   今年もよろしくお願いします！

営業日のお知らせ

2018年12月17日 お知らせ

12月18日（火）は17時からの営業とさせていただきます。

絶品です！

2018年12月16日 お知らせ

  今年も入荷しました！！ 氷見産のカツオです。 美味しいです！ 是非一度ご賞味ください。 本日はありきたりな文章ではございますが、以上です。

アンコウのどぶ汁

2018年12月13日 お知らせ

  北海道産のアンコウを入荷しました！！ 肝もなかなかしっかりしたものがたっぷり入ってました。 美味しいアンコウ鍋が期待できます！ 寒さも厳しくなってまいりました。 やっぱり冬はアンコウ鍋でしょう！ アンコウ鍋 …